Shabu Shabu

Specials

Bao Platte Familien-Platte für 3-4 Personen

• 3 Braised Bulgogi Bao • 3 Spicy Chicken Bao • 2 Veggie Bao • 1x Sweet Chili klein • 1x Soy Garlic klein • 1x Coleslaw • 1x Eingelegter Rettich • 1x Koreanischer Gurken Salat

55,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Muchae

scharf gewürzter Rettich julienniert

4,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shrimp Spring Roll (6 Stück)

Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, dazu süß-sauer Chilisauce und Krautsalat

7,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sojasprossen Salat

nach koreanischer Art

4,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kimchi

fermentierter Chinakohl mit Ingwer und Knoblauch in scharfem Paprikapulver

4,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veganes Kimchi

fermentierter Chinakohl mit ingwer und Knoblauch in scharfem Paprikapulver. Ohne Fischsauce

4,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kimchi Jeon

koreanischer Pfannkuchen aus Kimchi, Jungzwiebeln und Zucchini mit Teig und Eiern auf beiden Seiten goldbraun gebraten

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso Suppe

Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu, Jungzwiebeln und Seetang

3,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Coleslaw

Krautsalat mit Joghurt-Dressing

3,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Mandu (6 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Eingelegter Rettich

3,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seafood Pajeon

koreanischer Pfannkuchen mit Garnelen, Muscheln, Kalmare sowie Jungzwiebeln und Zucchini mit Teig und Eiern auf beiden Seiten goldbraun gebraten

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gun Mandu (4 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frühlingsrollen (6 Stück)

kleine Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt, dazu Mandu-Sauce

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Glasnudeln (klein)

mit Jungzwiebeln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Shiitake und Eiern

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Glasnudeln (groß)

mit Jungzwiebeln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Shiitake und Eiern

11,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seu Tigim (3 Stück)

frittierte Garnelen im Teigmantel

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Korean Fried Chicken

Super Spicy (groß)

gebraten mit süß-scharfer Chilisauce und mit Nüssen bestreut, dazu Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fried Original (groß)

knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, gewürzt mit Salz und Pfeffer, dazu Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sweet Chili (klein)

mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) überzogen und mit Nüssen bestreut

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sweet Chili (groß)

mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) überzogen und mit Nüssen bestreut, dazu Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Soy Garlic (groß)

gebraten mit Soja-Knoblauchsauce und mit Sesam bestreut, dazu Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Snow Onion (groß)

gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, bedeckt mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Super Spicy (klein)

gebraten mit süß-scharfer Chilisauce und mit Nüssen bestreut

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fried Original (klein)

knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, gewürzt mit Salz und Pfeffer

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Snow Onion (klein)

gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, bedeckt mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Soy Garlic (klein)

gebraten mit Soja-Knoblauchsauce und mit Sesam bestreut

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bao

Es werden je 2 gefüllte Teigbuns serviert.

Braised Bulgogi Bao

mit mariniertem Rindfleisch in Bulgogi-Sauce, eingelegten Gurken, Schnittlauch, knusprigen Zwiebeln und Koriander

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Chicken Bao

mit knusprig frittiertem Huhn, Spicy Mayo-Sauce, Kraut und Koriander

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hoisin Chicken Bao

mit knusprig frittiertem Huhn, schmackhafter Hoisin-Sauce, Kraut und Koriander

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bossam Pork Bao

in Sojasauce mariniertes Schweinebauchfleisch mit Anis, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, Röstzwiebeln und Koriander

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Bao

mit eingelegten Gurken, knusprigen Zwiebeln, Koriander, Kraut, Erdnuss-Streuseln und Tofu

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Koreanische Hauptspeisen

Nobiani

marinierter Rindslungenbraten und gegrilltes Gemüse mit Reis und saisonalen Beilagen

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bulgogi Bibimbap

Reis mit Ei, Gemüse, Premium Bulgogi und gedünsteter, scharfer Chili-Paste oder würziger Sojasauce

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Gangnam Salmon Bibimbap

Reis mit Sashimi Lachswürfeln, Avocado, Paprika, Gurken, Salat und süß-saurer Chilisauce

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jajangmyeon

koreanisches Nudelgericht mit Schweinefleisch, schwarzer Bohnenpaste, Gemüse und saisonalen Beilagen

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs Teriyaki

Lachs und saisonales Gemüse gebraten mit süßer Sojasauce, Reis und saisonalen Beilagen

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Premium Bulgogi

marinierte, gebratene Rindfleischscheiben mit saisonalem Gemüse und Reis

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemüse Bibimbap

Reis mit Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen, Weißkohl und scharfer Chilisauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ojingo Bokum

gebratene Calamari in Chili-Sojasauce gebraten, dazu Gemüse, Reis und saisonalen Beilagen

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saucen

Hoisin-Sauce

1,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teriyaki-Sauce

1,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Mayo-Sauce

1,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert

Mousse au Chocolat

hausgemachte cremige Mousse aus Milchschokolade und einer Schicht weißer Schokolade

5,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango-Kokos Pudding

hausgemachter Pudding aus Mango und Kokos mit Früchten

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Haselnuss Creme

hausgemachte feine Haselnusscreme mit Karamellboden bedeckt mit Nussvariationen

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Apple Gyoza

japanische Teigtaschen gefüllt mit Apfelstücken

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nokcha Tiramisu

hausgemachtes Grüntee-Tiramisu aus grünem Tee-Extrakt

5,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi

Klebreiskuchen in Scheiben mit Früchten

5,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle still 0,5l

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 6,00 €/l, 0,5l

Römerquelle prickelnd 0,5l

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 6,00 €/l, 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

3,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 6,00 €/l, 0,5l

Aloe Vera 0,5l

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 6,00 €/l, 0,5l

Coca-Cola 0,5l

3,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 6,00 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Kirin Ichiban Dose 0,5l

japanisches Bier

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 7,00 €/l, 0,5l

Stiegl Bier 0,5l

3,20 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 6,40 €/l, 0,5l

Makgeolli 0,75l

koreanischer Reiswein

12,90 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 17,20 €/l, 0,75l

Grüner Veltliner 0,25l

Wieninger Stieferl

10,50 €

10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 42,00 €/l, 0,25l

Wiener Trilogie 0,25l

Wieninger Stieferl

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 42,00 €/l, 0,25l

Kloud 0,33l

koreanisches Bier

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l

Gemischter Satz Bio 0,25l

Wieninger Stieferl

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 42,00 €/l, 0,25l

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